水・知・識

硬水・軟水

お水は無味・無臭と思われていていますが、お水の硬度(※)がお料理の味に 大きな影響を及ぼし、大切な食材のひとつとなっているのです。

ミネラル水輸入35％増

朝日新聞　2007/10/1　経済面 (抜粋記事) 06年、国内生産も過去最高 ミネラルウォーターの輸入が増え続け

飲料水器で幼児がやけど　

東京新聞　WEB　(2007/9/19) 経済産業省は19日、飲料水販売のアクアクララ(東京)が輸入、家庭などにレンタルし

世界の海水をろ過

工業化と人口増加が進む中国や、原油高で潤う中東などで、海水を原料とした造水向上の建設が増えています。国連開発計画の 「人間開発報告書

ビオトープ

みなさんはビオトープってご存知ですか？ ビオトープとは、ドイツ語で「bio（いのち）＋topos（場所）」 「生き物のすむ場所」とい

地下水は年１回、水質検査を

朝日新聞の「生活面」、気になる飲み水シリーズ最終回。 「水道水から人を遠ざけている原因は、浄水場のろ過方法にある」 こう指摘し続ける

ミネラルウォーターどう飲む？

朝日新聞の「生活面」、気になる飲み水シリーズ第5回。 ボトルに入ったミネラルウォーター。一昔前までは、ガソリンよりも高い「水を買う」

浄水器、求める効果明確に

朝日新聞掲載の「生活面」、気になる飲み水シリーズ第4回。 「危ない」貯水槽は、清掃するのが現実的な対処法。でも、手間いらずは浄水器か

水道管から直接給水も手

朝日新聞掲載の「生活面」、気になる飲み水シリーズ第3回。 危ない貯水槽、見つけたらどうすればいいのか、 朝日新聞掲載の一部を抜粋して

自宅の貯水槽、見てみよう

朝日新聞掲載の「生活面」、気になる飲み水シリーズ第2回。 暮らしの水についてのショッキングな問題「貯水槽管理」について、 朝日新聞掲