料理の味にも影響するからこそ、水の質にはこだわりたい。お客様の髪や肌に触れる水にも気をつかいたい。
飲食や美容のプロの方々から届いた、リアルな声をご紹介します。
以前は日光の宅配天然水を使っていましたが、量が限られ不便でした。今では天然水と変わらない品質の水を、魚の下処理や野菜の下茹、米研ぎにもふんだんに使え、効率性と利便性があがっています。キレイな水で格段とおいしく仕上がっています。
仕上がりが全然違いますね。パーマ、カラーも。それからシャンプー時のスタッフの手荒れ軽減にも役立っています。敏感肌の方にも負担がかかりにくいと感じます。また、洗髪時に気になっていた塩素のニオイが全くありません。安心して働いています。
金井さま／長野県茅野市
no.190
隣の大工さんにすすめられて、元付けタイプのセントラル浄水器を入れました。 今までは台所に設置した浄水器を使用していましたが、これでは飲料にしか使用できませんでした。台所からお風呂場まで全部、 浄水が使用できとても便利です。
フィルターの交換も定期的に行ってくれるので助かります。仕事は美容室(写真は店舗です)ですが、シャンプーやパーマ等で大量の質の良い水が使用できることでお客様からも大変喜ばれています。
サロン・ド・ビビデ・ミディ店 店長大城さま／愛知県岡崎市 no.182
アクアス総研さんのセントラル浄水器は、建築業者の方に「いいお水があるよ」ということでオープンと同時に入れました。
美容院ですから、スタッフはシャンプーなどで一日中水に触れているので。。。。。
「少しでも快適に仕事ができれば」、というのが導入の一番の決め手です。一日中水に接しているとカルキの臭いもけっこう気になるんですが、それが全く気にならないところが良いですね。営業用で使っているので、蛇口から出る水量が浄水器を付けていないときと全く変わらないのもアクアスさんのセントラル浄水器ならではでしょうか。
水の使用量が多いので、メンテナンスは年6回しています。営業中にメンテナンスを行うことはできないので、お店がお休みの日にお願いしています。通常の浄水器だと自分でころあいを見計らってフィルターなどを交換しなくてはならないんですが、はがきで交換時期を知らせてくれるので安心。また、外に設置してあるので、スタッフが誰もいなくても交換していってくれるのですごく便利だと思います。
すし処/神奈川県横浜市(1997年7月設置) no.153
私ども飲食店、特にすし屋にとっては水はすべての源です。ですから、「アクアスファイブ」との出会いは大変ありがたいものでした。
というのも、アクアスファイブの浄水器は、他社の浄水器と比べ、外付けによるスペースの有効利用、浄水処理能力の高さ、ろ過性能、定期的な「ろ材」交換による品質維持、わずらわしい手間の削減、ランニングコスト、、、、どれをとっても最高のものだからです。
水はお米のとぎ水から大切。おいしい水は炊き上がり、だし汁、お茶の味にすぐに反映され、一味違った味になります。食材にこだわる当店としましては、味を最大限に引き出すことができ、おいしく、かつ衛生的な料理を提供できるのです。さらには、食器洗浄による手荒れの減少にもつながっています。
これからの次代、商売は特に信用が第一です。良いものを自信を持って提供し、お客様に喜んでいただく。一過性のものではなく、すべてにおいて次につながるものです。アクアスファイブを通して、医食同源の考えの下、アレルギーや現代病をなくし健康な生活を送れるよう手助けができればと思っています。
岡本様／兵庫県西宮市(2001年8月設置) no.142
セントラル浄水器アクアスファイブを取り付けてからちょうど半年になります。イタリアンレストランを経営していますので、それまでもミネラルウォーターを使ったり、蛇口用の浄水器をつけたり、水にはとても気を使っていたんですよ。
しかし、蛇口型の浄水器はその蛇口まで行かないと浄水した水が使えませんので、ペットボトルに入れて運んだり、急ぎのときは不本意でも浄水していない水を使わざるを得ないこともあって、とても効率が悪かったんです。なので、アクアスファイブの浄水器がどの蛇口をひねっても自然に近い水が得られるセントラル方式だということと、経費面からもレンタル方式だというまったく新しいシステムに興味があり、取り付けることにしたんです。
実際、今までの浄水器は業務用だったので、カートリッジ代だけで年間2万8千円もかかっていました。しかもそれが一つの蛇口の値段です。当店には蛇口が5つありますので、そのすべてに浄水器を取り付け用と思ったら、それだけで14万円もかかってしまいます。そう考えるとアクアスファイブは経費的にとっても安価で、コスト減にもなっていますね。
正直なところ、お客さんに出すものに関しては以前から浄水された水を使っていましたので、直接私のところへ反応が届くことはありませんが、調理現場ではソースの味がまろやかになった、お客様にもさらに美味しい料理が届けられるようになったと話しています。しかし何よりもアクアスファイブの浄水器を取り付けたことで、今までの無駄な作業がなくなり、仕事の効率が格段に上がったことがお店として一番うれしいことですね。
また、わたしはもともと水というものにとても興味があり、スキューバダイビングをはじめて20年になります。インストラクターとしても沖縄などに頻繁に行っていますが、そこでにリゾート開発によるサンゴ礁の死滅や環境破壊など水の大切さを目のあたりにしていますので、このままでは自分たちの子どもや子孫に良いわけないと、ずっと危惧していたんです。環境問題を考え、安全で安心な生活環境を後世に残していこうというアクアス総研の体制そのものにとても感動し、また共感しています。
森田さま/静岡県静岡市（1999年10月設置） no.108
飲食店なので「おいしい水」と、何か良い浄水器はないかと探していましたが、なかなか見つけられずにいました。そんな時、知人からセントラル浄水器「アクアスファイブ」を勧められ、使ってみることにしました。
セントラル浄水器を使い始めたところ、お水もおいしくなり、これは本当に良い浄水器だと思っています。
野菜工場さま/埼玉県春日部市（1999年8月設置） no.100
うちでは、サンチュ（サラダなどに使う野菜）のハウス栽培をしています。この野菜専用にセントラル浄水器「アクアスファイブ」の浄水を利用しています。
一番改善された点は、月に一度の水交換時にかかる手間ががなくなったこと。以前は、水に気を使って大量の水を２，３回塩素抜きしてから使用するなど、ハウスもたくさんあるので大変な作業だったのです。しかし、この浄水器「アクアスファイブ」を取り付けてからは、直接野菜に使用でき、本当に助かっています。また、野菜の根に負担がかからないせいか、根腐れも減って、とても元気に成長しています。
Ｔさま/群馬県伊勢崎市（1998年12月設置） no.77
お隣が「アクアスファイブ」浄水器を使っていたので、私も使い始めました。配管元付けタイプの浄水器なのでお家のどこにいても浄水が利用でき便利。お水がとてもおいしくなり、お店へ毎日アクアス水を運んで使っています。それに水量が十分なのがいいですよね！
アステカさま/神奈川県横浜市（1999年7月設置） no.67
私は喫茶店を経営していまして、そこにセントラル浄水器「アクアスファイブ」を取り付けています。お客様の評判もとても良いですよ！店の近所に循環器系の病院があるので、お客様には、高齢の方や常時薬を飲んでいらっしゃる方、病気の方など、お水に敏感な方が多く、皆さん安心して飲んでくださっています。私自身もお客様に安全なお水を・・・という気持ちで使っております。
石川さま/東京都町田市（1999年5月設置） no.66
喫茶店をオープンする際に、業務上必要がありセントラル浄水器「アクアスファイブ」を取り付けました。今まで、浄水器を使った事がなかったので、他社のものと比較はできませんが、「アクアスファイブ」を使っている安心感は絶対です。お客様にも喜んで飲んで頂いております。
しせん亭さま/群馬県太田市（1996年4月設置） no.58
うちは中華料理店なんです。お客様に喜んでいただくために私が一番こだわっているものが水なんです。まず、1号店で浄水器を使ってみて、ラーメンがさらに美味しくなりました。スープの味が全然違いますね。調理に美味しい水は不可欠です。
メンテナンスも定期的にキチンとしてくれますので、まかせきりで安心できます。今では４店舗でセントラル浄水器「アクアスファイブ」を使っています。どの店も繁盛していますよ１
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